A mai receptünkben a spenót kapott főszerepet. Ez az ízletes zöldség nagyban hozzájárul egészségünk megőrzéséhez, emésztőrendszerünk helyreállításához. Diétázók, fogyókúrázók számára ideális társ.

A legtöbben főzelék formájában találkoztunk eddig a spenóttal, ma azonban egy újabb felhasználási módjára tehetünk szert.

 

Hozzávalók/1 adag:

• 30g spenót – mirelit vagy friss is lehet
• 20g natúr joghurt – 1–2 evőkanál
• 55g Fitthin Diétás durum csőtészta
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 szál újhagyma fehér része
• 30g zöldség – brokkoli, karfiol, sárgarépa vegyesen
• só, bors ízlés szerint
• olívaolaj

 

Elkészítés:

1. Egy lábasban a brokkolit, karfiolt, a felkarikázott sárgarépát és újhagymát egy csipet sóval, kevés olívaolajon fedő alatt puhára pároljuk.
2. Ha a párolás kész, hozzáadjuk a spenótot, a gerezd fokhagymát belepréseljük, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, ezeket összefőzzük.
3. Adjuk hozzá a natúr joghurtot, ízlés szerint még sót és borsot.
4. A Fitthin Diétás durum csőtésztát előírás szerint kifőzzük.
5. Összekeverjük a spenótos zöldségeket a tésztával és tálaljuk. 

 

Diétásoknak tökéletes ebéd vagy vacsora – ha valaki egy kicsit csalni szeretne, egy kevés sajtot reszelhet az étel tetejére.

Jó étvágyat kívánunk!

A teljes cikket itt elérheted!

Megosztás a facebookon