Mai receptünkben egy igazán ízletes, ám mégis könnyen és gyorsan elkészíthető tésztaétellel szeretnénk kedveskedni.
 

Hozzávalók (1 adag/55 g):

• Fitthin Paleo lenmagos spagetti (55 g)
• 30–40 g reszelt cukkini (körülbelül egy nagyobb cukkini fele)
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors ízlés szerint
• 1 teáskanálnyi szárított kapor
• 50 g natúr joghurt
• 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

1. Reszeljük le a cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn.
    
2. Hevítsük fel az olajat, majd tegyük a serpenyőbe a cukkinit, keverjük meg és kezdjük el párolni.
    
3. Adjuk hozzá a fokhagymát, reszelve vagy fokhagymanyomóval, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
    
4. Főzzük ki a Fitthin Paleo lenmagos spagettinket az előírásnak megfelelően.
    
5. Ha a cukkini már nagyjából megpuhult, adjuk hozzá a natúr joghurtot és a kaprot, keverjük össze és pároljuk puhára. Ha szükséges, ízesítsük még a készülő ételt.
    
6. Tegyük egy tányérra a tésztát és öntsük rá a cukkinis feltétet, keverjük össze, a tetejére pedig szórhatunk még egy kevés kaprot.

Jó étvágyat kívánunk!

Még több receptért kattints ide!

Megosztás a facebookon